Муссовые торты с зеркальной глазурью 

Муссовые торты с зеркальной глазурью - эффектное сочетание красочного глянца и вкуса. Этот десерт добавит стиля на праздничном столе или станет прекрасным сладким подарком. Его лощеная блестящая поверхность, которая словно зеркало отражает весь восторг от красоты торта, является современным достижением кондитерского мира.

Показано 1 - 16 из 16 товаров
Показано 1 - 16 из 16 товаров

Натуральный гляссаж

Зеркальная глазурь (гляссаж) изготавливается из простых ингредиентов, которые зависят от предполагаемого вкуса и цвета глазури:

-желатин;
-вода;
-сахар;
-патока;
-шоколад, какао;
-сгущенное молоко;
-карамель;
-пищевого красителя (в случае необходимости).

Нам несложно, мы поможем

Стоит иметь в виду, что для получения идеально ровной глянцевой поверхности стоит соблюдать все требования технологического процесса, включая температурный режим и последовательность этапов приготовления, а также необходимо знать все нюансы, тонкости и секреты приготовления торта с зеркальной (глянцевой глазурью). Но поверьте, при соблюдении всех необходимых условий, результат непременно вызовет чувство восторга и неудержимое желание испробовать это чудо на вкус.
Если же у вас нет времени на то, чтобы искать рецепты зеркального муссового торта, воплощать эти рецепты в жизнь, или вы просто не любите готовить, мы предлагаем познакомиться с творчеством наших кондитеров. В каталоге нашего сайта вы найдете яркие зеркальные торты на заказ, которые смогут украсить праздник по любому поводу и удивить самых искушенных ценителей сладкого. Остается только определиться с выбором и сделать заказ.

Приятного аппетита!